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Speisen
(32) Escargots à L’Alsacienne – Schnecken in Kräuter-Sahne-Sauce
19. Mai 2021
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(32) Escargots à L’Alsacienne – Schnecken in Kräuter-Sahne-Sauce
(33) „Cordon Bleu“ – Roulade vom Kalbsrücken mit Vacherin und Rosmarinschinken gefüllt
2. November 2023
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(33) „Cordon Bleu“ – Roulade vom Kalbsrücken mit Vacherin und Rosmarinschinken gefüllt
(34) Gebratene Lammkoteletts mit Pistou
16. März 2015
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(34) Gebratene Lammkoteletts mit Pistou
(16) Auberginen-Röllchen mit Kräuter-Käse-Schmand gefüllt
16. März 2015
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(16) Auberginen-Röllchen mit Kräuter-Käse-Schmand gefüllt
(17) Sauerkrautbällchen auf Schnittlauchschmand (vegan 🌱)
19. Mai 2021
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(17) Sauerkrautbällchen auf Schnittlauchschmand (vegan 🌱)
(47) Pulposalat mit Salzkapern, Tomate, Spitzkohl und Reisnudeln
16. März 2015
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(47) Pulposalat mit Salzkapern, Tomate, Spitzkohl und Reisnudeln
(48) Filet von der Rotbarbe in Salbei-Zitronen-Butter
2. November 2023
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(48) Filet von der Rotbarbe in Salbei-Zitronen-Butter
(18) Ravioli von der Manufaktur Louriz mit Tomate-Basilikumfüllung (vegan 🌱)
2. November 2023
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(18) Ravioli von der Manufaktur Louriz mit Tomate-Basilikumfüllung (vegan 🌱)
(19) Champignons „à la Jahrmarkt“ mit Knobisauce (vegan 🌱)
26. April 2023
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(19) Champignons „à la Jahrmarkt“ mit Knobisauce (vegan 🌱)
(20) Gratinierter Ziegenkäse auf Orangen-Chili-Marmelade
16. März 2015
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(20) Gratinierter Ziegenkäse auf Orangen-Chili-Marmelade
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