Bagatellen mit Fleisch
(26) Salat von der Kichererbse mit gebratener Merguez
6,50
(27) Pikante Lamm-Hackbällchen Rosmarin-Tomaten-Sauce
6,-
(28) Aligot – Kartoffelstampf mit Speck und Käse
6,-
(29) Coq au Vin – 2 Hühnchenkeulchen in Burgunder geschmort
6,50
(30) Boef Bourguignon – in Burgunder geschmortes Rinderragout
6,50
(31) Geräuchtere Entenbrust mit Zitronenremoulade und Blaubeeren
7,50
(32) Ragout de Lapin fin – Feines Ragout vom Eifeler Kaninchen im Blätterteigkörbchen
7,50
(34) Gebratenes Lammkotelett in Kräutermarinade
7,50