briefmarke_speisen

  • Bagatellen mit Fleisch

    • Bouef Bourguignon auf Burgunder Art im Krüstchen serviert
      4,-
    • Pikante Lamm-Hackbällchen Rosmarin-Tomaten-Sauce
      4,-
    • Croque Monsieur – Käse-Schinken-Toast
      4,-
    • Gebratenes Lammkotelett in Kräutermarinade
      5,-
    • Roher Savoyer Landschinken
      4,-
    • Gebratene Wachtelbrust auf Apfel-Rotkraut-Salat
      6,-
    • Tartiflette - Savoyer Kartoffelauflauf mit Zwiebeln, Schinken und Reblochon gebacken
      4,-
    • Eifeler Kaninchenleber in Cognacrahm
      5,-
    • Zweierlei Salami luftgetrocknet
      4,-
    • Paté au Poivre - Pfefferpaté mit Cornichons und Pumpernickel
      4,-
    • Ragout de Veau – Feines Kalbsragout im Blätterteigkörbchen
      5,-
    • Coq au Vin – 2 Hühnchenkeulchen in Burgunder geschmort
      4,-