briefmarke_speisen

  • Bagatellen mit Fisch

    • Gebratener grüner Spargel auf Sardinen, Kapern und Ei
      5,-
    • Thunfisch-Sardellen-Mousse
      4,-
    • Tatar von der heimischen Lachsforelle an Honig-Dill-Sauce
      6,-
    • Hausgemachte Bretonische Fischfrikadelle auf Tomaten-Aioli
      5,-
    • Salade Niçoise mit Böhnchen, Thunfischmousse und Ei
      5,-
    • Coquille St. Jacques – Jakobsmuscheln auf Walnuss-Thymian-Pesto
      6,-
    • Flusskrebs-Ceviche mit Mango, Chili und Bio-Avocado
      6,-