briefmarke_speisen

  • Bagatellen mit Fisch

    • Thunfisch-Sardellen-Mousse
      4,-
    • Garnelen „Café de Paris“ in Kräuterbutter gebraten
      5,-
    • Tatar vom norwegischen Fjord-Lachs an Honig-Dill-Sauce
      5,-
    • MOULES FRITES – MIESMUSCHELN IN WEISSWEIN-GEMÜSE-SUD
      6,-
    • CRÊPE VERT – GRÜNE CRÊPERÖLLCHEN GEFÜLLT MIT LACHS, SPINAT UND SCHNITTLAUCHCREME
      4,-
    • Hausgemachte Bretonische Fischfrikadelle auf Tomaten-Aioli
      4,-
    • Salade Niçoise mit Böhnchen, Thunfischmousse und Ei
      5,-
    • Coquille St. Jacques – Jakobsmuscheln auf Basilikum-Pisto
      6,-
    • FILET VOM LOUP DE MER AUF DIJONSENFSAUCE
      6,-
    • Bouillabaisse – französische Fischsuppe mit Sauce Rouille
      6,-