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(26) Merguez auf Grünkohl mit gerösteten Sonnenblumenkernen, roten Zwiebeln und Dijon-Senf
Apr 10, 2022
(27) Pikante Lamm-Hackbällchen Rosmarin-Tomaten-Sauce
Mrz 16, 2015
(28) Bagatelle Leberpaté in Kooperation mit der besten Metzgerei Friedrichs, dazu Zwiebelkonfit und Rote-Bete-Salat
Mrz 16, 2015
(29) Coq au Vin – 2 Hühnchenkeulchen in Burgunder geschmort
Mrz 16, 2015
(30) Wildragout „Bourguignon“
Mrz 16, 2015
(31) Geräucherte Entenbrust mit Granatapfel und Zitronenremoulade
Mai 19, 2021
(32) Ragout de Lapin fin – Feines Ragout vom Eifeler Kaninchen im Blätterteigkörbchen
Mai 19, 2021
(34) Gebratenes Lammkotelett in Kräutermarinade
Mrz 16, 2015
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